Kleine Ernährungstipps

Die kleinen Ernährungstipps ist ein kleines bisschen schon meine Eigene Geschichte. Eine Geschichte die ich erstmals an mir entdeckt habe alles ich wegen Corona Zuhause bleiben mußte und anfing mir wirklich mall Gedanken wegen meiner Gesundheit zu machen.

In der Zeit wo ich Zuhause bleiben mußte Kochte und Backte ich viel. Ich probierte auch viel aus. Manche Sachen passten super anderes wiederum nicht.

So zum Beispiel wurde mein Frühstück zu dem was es heute ist. Ich liebe Samen. Ich schaue oftmals ob es wirklich noch etwas gibt was ich noch probieren kann. Ich liebe auch Obst und Gemüse. Ein Frühstück ohne Obst geht nicht mehr. So wie mein Tee. Ich mache auch da noch unzählige Sachen hinein. Das ist nicht nur Tee. Da landen viele Gewürze wie z.B. Zimt, Amis Kümme, Nelken und vieles mehr. Zusammen mit Grünen oder Schwarzen Tee. Mir bekommt das ganze super. Und ganz nebenbei wird auf ganz natürlichen Wege mein Körper entgiftet.

Von Verschiedenen Möglichkeiten sich gut und gesund zu ernähren habe ich natürlich auch gehört. Was soll ich sagen ich weiß was ich essen kann und was nicht. Und was mir schmeckt und was nicht. Das muss jeder für sich selbst entscheiden.

Oftmals werde ich gefragt was ich von z.B. Vegan halte. Naja wenn jemand wirklich nichts anderes verträgt oder seinen Körper mall entgiften möchte oder ähnliches. Dann ist das auch richtig und vor allem auch wichtig dass es solche Sachen gibt und man sich umstellen kann. Für mich passt das nicht. Ich habe gelernt Gesund und lecker zu Kochen und Backen ohne auf Fleisch und andere Sachen zu verzichten.

Auf was ich jedoch gerne verzichte sind verschiedene Öle und Sahne. Jest Stöhnen viele und sagen,: was Sahne und auch Öl z.B. Olivenöl. Das ist doch super gesund. Natürlich sage ich dann. Aber nur in geringen Mengen.  Es ist heute in fast jeden Essen drin. Und vor allem viel zu viel. Ich bringe mir deshalb oftmals  selbst  Essen mit was ich mir Zuhause selbst mache und esse dieses. Auch wenn andere dumm schauen. Und fragen: Warum machst du das? Ich antworte: weil es besser schmeckt und ich es viel besser vertrage.

Zu dem muss ich auch noch sagen gibt's Menschen die es einfach nicht verstehen. Und meinen dann auch noch sie haben Recht. Man sollte es trotzdem essen ob es einen wirklich bekommt ist ja egal. Es ist ja so gesund. Da kann ich nur sagen: es kann angeblich gesund sein wie es will. Ich vertrage es nicht und esse es auch nicht. Manchmal sagen diese Leute auch; du willst bloß kein Fett zu dir nehmen. Da kann ich wirklich nur mit den Kopf schütteln. Und denke mir: was ist denn das? Was läuft bei denen denn so schief das sie das nicht verstehen. Aber ich weiß was für mich gut ist und was nicht und lasse sie reden.

Aber ich weiß ja selbst am besten was für mich gut ist und was nicht. So versuchte man mir auch glaubhaft zu machen das ich nur ein paar Tabletten nehmen muss und schon kann ich alles richtig essen. Ich dachte ich höre nicht Recht. Ich soll Tabletten nehmen und dann geht's wieder. Nein danke. Da verzichte ich lieber auf verschiedene Lebensmittel bevor ich das mache. 

Und das mache ich am besten aus Überzeugung. Mir geht's seit dem viel besser. Und ich gebe zu leicht ist es wirklich nicht immer. Manchmal denke ich ; ich kann es ja mall probieren. Aber dann denke ich; lasse sie einfach reden. Sie wissen es nicht besser. Ich kann nur sagen: wenn man bestimmte Lebensmittel nicht verträgt sollte man sie auch nicht zu sich nehmen. Nicht nur die Unverträglichkeiten verlagert sich. Das heißt: du hast zwar keine Beschwerden mehr jedoch noch immer die Unversehrtheit. Die Macht sich dann auf andere Art und Weise bemerkbar. Und das macht am auch keinen Spaß.

Mehr in Kürze.

Steffi Könitzer